4to. Curso de verano con el Abuelo Juan y sus amigos

Recuerdos del Abuelo Juan y sus amigos

Días radiantes, con miradas de luz y ternura; días de torbellinos, formados por sonrisas de los niños; días de descubrimientos de talentos infantiles. Así es como recuerda el Abuelo Juan los lugares que, en 2009, visitó en Chiapas.

El Abuelo Juan, la Gallina Pancha, el Conejo Rabito, la Lombriz Coqueta anualmente realizan visitas a los hijos de los beneficiarios de la Fundación León XIII, IAP, en Chiapas. Durante las visitas, por medio de juegos, les enseña las ventajas de consumir alimentos orgánicos, cuidar el medio ambiente para mejorar su salud y la de sus familiares y amigos.

“Gracias a la Lotería de alimentos tradicionales recordamos a los niños que es importante comer frutas y verduras que se producen en la comunidad”, apuntó la Gallina Pancha. “El Abuelo Juan cantó los versos de la lotería en tzotzil, y los demás ayudamos a los niños y a las niñas a encontrar más rápido los gráficos, hasta que alguien gritaba laj paskana, es decir, lotería”, agregó el Conejo Rabito.

Julio Sánchez Lepe, prestador de servicio social del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Occidente, destacó el interés de las madres de los menores participantes en las actividades de la Granja del Abuelo Juan, así como la gratitud que manifestaron por el tiempo que se dedicó a sus hijos. Eso fue muy grato—agregó—porque siento que contribuí al desarrollo integral de los niños, al futuro de cada una de las comunidades.

El proyecto de la Granja del Abuelo Juan enseña a niños y niñas de distintas comunidades. Lo hace, por medio de juegos con barro, pinturas, loterías y con la expresión corporal para que aprendan a separar los residuos orgánicos, a cuidar el agua, a comer frutas y verduras.

En el 2009, el Abuelo Juan y sus amigos visitaron a niños y niñas de San Cristóbal de Las Casas; Nuevo Carmen Tonapac; Juan de Grijalva; comunidades de Chiapa de Corzo; San Miguel, El Bosque; además fueron invitados y acudieron al Bazar Artesanal en Papalote, Museo del Niño, en el Distrito Federal. Convivieron con 639 niños y niñas que, entre risas, juegos y diversión aprendieron a aprovechar responsablemente los recursos naturales en sus comunidades.

La Fundación León XIII, IAP, es una institución de asistencia privada fundada en 1995 que, desde el Centro de Desarrollo Comunitario San José, ubicado en San Cristóbal de Las Casas, desarrolla programas orientados a mejorar la calidad de vida de distintas comunidades del sureste de México.

Texto Joyce Jiménez Cabrera

Informe anual 2009

Estimados amigos les compartimos los logros 2009 del Centro de Desarrollo Comunitario San José de la Fundación León XIII, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Esperamos que sea de su agrado.

El abuelo Juan en Papalote Museo del Niño

Fue una experiencia enriquecedora haber participado en el Bazar de comercio justo 2009 y haber promovido las actividades de Seguridad Alimentaria en la Granja del abuelo Juan, comentó Josué de la Torre, colaborador de Fundación León XIII, IAP, Chiapas.

Alma del Mar Ramírez, responsable del proyecto de la Granja del abuelo Juan; Josué de la Torre, nutriólogo del programa de Seguridad Alimentaria; Guadalupe Cartas Fuentevilla, estudiante del Colegio de la Frontera Sur, y Javier Herrera Romero representaron al Centro de Desarrollo Comunitario San José en el Bazar de Comercio Justo 2009 que se realizó en el Papalote Museo del Niño los pasados 27,28 y 29 de noviembre.

Este 2009, la Granja del abuelo Juan incluyó dos nuevas actividades como: la nutridiversión que consiste en enseñarles a los niños a hacer tortitas de avena en una réplica de una estufa ahorradora de leña, y la segunda actividad, es el taller sobre y conservación del agua en el que se les explica a los niños por medio de un prototipo cómo se contamina el agua y qué podemos hacer para evitar la contaminación.

Josué de la Torre recuerda que lo que más gustó a los visitantes del Bazar fueron las dos réplicas de las ecotecnologías, la estufa ahorradora de leña y el horno solar, que se utilizaron para hacer tortitas de avena y enseñarles a más de 200 personas (niños y jóvenes) la manera en que funcionan las ecotecnologías en las comunidades de Chiapas.

Para el Abuelo Juan estar en el Bazar de Comercio Justo 2009 significó la oportunidad de aprender de los niños y divertirse con ellos, porque los visitantes participaron pudieron participar en cinco talleres, en el que se incluyeron temas como el agua, lombricomposta, nutrición, hortalizas, entre otros.

La Fundación León XIII, IAP, es una institución de asistencia privada fundada en 1995 que, desde el Centro de Desarrollo Comunitario San José, ubicado en San Cristóbal de Las Casas, desarrolla programas orientados a mejorar la calidad de vida de distintas comunidades del sureste de México.

Texto Joyce Jiménez

Verano en la Granja del Abuelo Juan

La Granja del Abuelo Juan concluyó sus actividades de verano en Chiapa de Corzo, después de visitar Cruz del Rosario, Las Margaritas; San Miguel, El Bosque; Carmen Tonapac, Chiapa de Corzo; Grijalva, Chiapa de Corzo y de ofrecer, por tercera ocasión, su curso de verano en San Cristóbal de Las Casas.

Alexandra McLellan Sierra y Julio Diego Sánchez Lepe, prestadores de servicio social del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Occidente, la universidad jesuita de Guadalajara, fueron los responsables de las actividades de verano de la Granja del Abuelo Juan este año.

La mancuerna McLellan-Sánchez contagio de entusiasmo, alegría y disposición a Alma del Mar Ramírez Acevedo, coordinadora del área de Desarrollo Institucional y Administrativo y responsable del proyecto de la Granja de Abuelo Juan; Rodrigo Luna Jiménez y Josué de la Torre de la Torre colaboradores del Centro de Desarrollo Comunitario San José, así como a los voluntarios Aitor Gómez Arribillaga y Ohiana Rodríguez Salceda de Cáritas de San Sebastián; Yolanda Pereña Blanco de la Federación de Solidaridad Internacional, SETEM; Ramiro Álvarez Sánchez, Maya Sullivan Sugarman y Robin Solarz Bellows del programa de intercambio Harvard-Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Estado de México; María Arrangoiz Torres de la Universidad Iberoamericana de León y César Alejandro Rojas Gómez de la Universidad Anáhuac México Norte.

El entusiasmo se extendió a 294 participantes de las actividades, niños de tres a doce años, quienes separaron residuos orgánicos e inorgánicos, elaboraron composta, juguetes con materiales de reuso, objetos con barro, además de otras muchas actividades que tenían como común denominador el cuidado del ambiente.

Los coordinadores de los trabajos de la Granja del Abuelo Juan este verano, planearon las diversas actividades desde mayo para ejecutarlas durante junio y julio en las comunidades mencionadas que expresaron, en distintos momentos, su apoyo, entusiasmo y disposición a sumarse a las actividades desarrolladas por voluntarios y colaboradores del Centro de Desarrollo Comunitario San José.

Al dar cuenta de su experiencia como coordinadora de las actividades de la Granja del Abuelo Juan, Alexandra McLellan expresó su apoyo al personal y voluntarios del Centro de Desarrollo Comunitario, pues se superó la meta de beneficiarios de las actividades de la Granja del Abuelo Juan en este verano.

A su vez, Julio Sánchez, destacó el interés que expresaron las madres de los menores participantes en las actividades de la Granja del Abuelo Juan, así como la gratitud que manifestaron por el tiempo que se dedicó a sus hijos. Eso fue muy grato—agregó—porque siento que contribuí al desarrollo integral de los niños, al futuro de cada una de las comunidades.

La Fundación León XIII, es una institución de asistencia privada fundada en 1995 que, desde el Centro de Desarrollo Comunitario San José, ubicado en San Cristóbal de Las Casas, desarrolla programas orientados a mejorar la calidad de vida de distintas comunidades del sureste de México.

Texto y fotografías de Joyce Jiménez Cabrera

Visitas a la Granja del Abuelo Juan

Gallinas, conejos, gusanos y un par de borregas convivieron con los niños que, la penúltima semana de marzo, iniciaron el ciclo de visitas de distintas escuelas de San Cristóbal de Las Casas a La Granja del abuelo Juan.

Entusiasmados por ver, tocar y jugar con los animales, los niños de cuatro años se colocaban en una fila para poder pasar al corral y estar cerca de las gallinas y los conejos.

Fue el martes 17 de marzo que vinieron a La Granja del abuelo Juan nueve niños de una escuela preescolar El Nido de San Cristóbal de Las Casas. Durante dos horas, los niños participaron en dinámicas de entretenimiento y aprendizaje dinámico durante el recorrido por la granja.

Durante su visita, los visitantes tienen un guía que les ofrece información sobre los distintos proyectos que la Fundación León XIII promueve en Chiapas, de manera que aprenden sobre la importancia de conservar el agua de lluvia, y de hacer corrales compartidos para gallinas y conejos, sobre la manera en que se producen los hongos y los abonos orgánicos, además se les enseña a decorar una lata para que esta sea utilizada como maceta, y a sembrar una planta que llevan a sus casas.

El miércoles 25 de marzo, asistieron a la granja niños de la escuela primaria Gabriela Mistral, está vez fueron 19. Desde el inicio del recorrido estuvieron atentos a la plática y mucha disposición para jugar, aprender y responder a las preguntas que su maestra les hacía.

Después de pasar por los pozos de captación de agua, el corral y zona de las hortalizas, llegaron al módulo de hongos, pero antes debía de tomar ciertas precauciones para no contaminar el área de producción de hongos.

Al ponerse el gorro y el cubre boca, más de un niño comentó que se veía como un doctor antes de entrar a la sala de cirugías. De cinco en cinco entraron para ver y escuchar cómo se producen los hongos.

Después pasaron al módulo de elaboración de compostas orgánicas, y por fin pudieron conocer a las coquetas lombrices rojas californianas, que facilitan la descomposición de los residuos orgánicos, además de que, por medio de su excremento, aportan la composta cinco veces más nitrógeno y potasio, siete veces más fosforo y dos veces más calcio que el material orgánico que ingirieron.

Al despedirse de La Granja del abuelo Juan los visitantes se llevaron consigo una maceta con abono orgánico y una semilla de rábano, pepino o tomate para cuidar en casa.
Al despedirse de los colaboradores del Centro de Desarrollo Comunitario, CDC, San José la maestra Gladis Gómez comentó “Fue un recorrido divertido y agradable, con información que los niños desde la escuela y la casa ya saben, pero que les hacía falta conocerla, ver que sí es real lo que se les dice”.

La información que reciben los niños a través de plática y juegos está impresa en manuales, de tal forma que quienes estén interesados en saber sobre aves de corral, abonos orgánicos, purines, cultivo de setas, entre otros temas, pueden comunicarse al CDC San José para que les proporcionemos los manuales que se publican con el fin de aprovechar los recursos naturales que están a nuestro alcance.

La Fundación León XIII, es una institución de asistencia privada fundada en 1996 que, desde el Centro de Desarrollo Comunitario San José, ubicado en San Cristóbal de Las Casas, desarrolla programas orientados a mejorar la calidad de vida de distintas comunidades del sureste de México.

Texto y fotografías de Joyce Ivett Jiménez Cabrera

Primera aparición en público del abuelo Juan y sus amigos

El abuelo Juan, la Gallina Pancha, el Conejo Rabito, la Lombriz Coqueta fueron sorprendidos en el Segundo Festival de la Lengua Originaria en Huixtán, el día 20 de febrero por el equipo del Centro de Desarrollo Comunitario San José, CDC.

Los más asombrados por encontrar al Abuelo Juan y a sus amigos en Huixtán, fueron los integrantes del equipo del CDC integrado por Alma del Mar Ramírez Acevedo, responsable de la Granja del Abuelo Juan, María Luisa Hernández Severino, Marcelino Pérez Bolóm, Jacinto Ruíz Méndez y Rodrigo Luna Jiménez. Todos ellos acudieron al festival para participar con actividades de recreación infantil habladas en tzotzil.

La lotería de alimentos tradicionales, juego que agradó a los niños y niñas, fue de frutas y verduras que se cultivan en la Granja del Abuelo. El abuelo Juan cantaba los versos de la lotería en tzotzil, la Gallina Pancha, el Conejo Rabito, la Lombriz Coqueta ayudaban a los niños y a las niñas a encontrar más rápido los gráficos, hasta que alguien gritaba laj paskana, es decir, lotería.

En Huixtán, como en otros municipios de Chiapas se celebró el Día Internacional de La Lengua Materna, del 16 al 21 de febrero, por ello se realizaron diversas actividades culturales, académicas y exposiciones artísticas, denominadas Por la diversidad lingüística: Pueblos que hablan… culturas que viven.

En entrevista para este espacio el Abuelo Juan declaró que estaba feliz por la invitación al Festival de la Lengua Originaria, porque era la primera vez que veía a varias familias en actividades habladas en su lengua materna.

También nos hizo saber que estaba emocionado pues este 9 de marzo es la reapertura de la Granja del Abuelo Juan. Y recordó que el año pasado la granja tuvo seis visitas, un total de 108 personas, en su mayoría niños y niñas, y en el verano recibió a otros 145 menores. Los visitantes conocieron, por medio de juegos, recortes e interacción con las plantas y los animales de la granja cómo cuidar el ambiente, cómo cuidar a las aves de corral, por qué son importantes los alimentos orgánicos y cómo se hace abono orgánico con residuos de casa, entre muchas cosas más.

Pancha, la gallina, comentó que estaba inquieta porque pronto vería a sus amigos de las escuelas de preescolar y primaria de San Cristóbal de Las Casas, y además jugaría con ellos, después de trabajar mucho, durante tres meses, para remodelar la granja y hacerla más bonita. También, dijo que buscan voluntarios para que vivan la experiencia en la granja y que además visiten en verano varias comunidades.

Con risas, bromas, chistes, en tzotzil el abuelo Juan y sus amigos amenizaron el juego, cuando se equivocaban los niños y niñas gritaban la pronunciación correcta para que mejoraran su manera de usar ese idioma.

Al terminar la actividad, el Abuelo Juan reiteró la invitación a todos para visitarlo a partir del 9 de marzo en su granja en el CDC San José, en San Cristóbal de Las Casas.

Taj malaot kutik’ lita 9 yuun marzo li ta granja yuun jmuktotic xun
Te esperamos a partir del 9 de marzo en la granja del abuelo Juan

Texto y fotografías deJoyce Ivett Jiménez Cabrera