Doña Esperancita y Seguridad Alimentaria

Aprendemos más desde que trabajamos con la Fundación León XIII, fue una de las frases que la señora Esperanza López Vázquez repitió en más de una ocasión durante la entrevista para este espacio.

Los colaboradores del Centro de Desarrollo Comunitario San José, CDC, de la Fundación León XIII, IAP., en San Cristóbal de Las Casas, conocieron a un grupo de mujeres en Cruz del Rosario, Las Margaritas, a través de una organización que los invitó a dar un taller de elaboración de pan.

En abril del 2007, el equipo de Seguridad Alimentaria, SA, dio el taller de elaboración de pan al grupo de mujeres, durante dos días. Posteriormente, mantuvieron la comunicación y esporádicamente visitaron a la comunidad para evaluar el resultado del taller.

En el 2008, se elabora el proyecto Mejora de la salud de campesinos y campesinas indígenas de Chiapas en el que se toma en cuenta a Cruz del Rosario, entre otras comunidades.

El equipo de SA, después de observar el desempeño de la comunidad, se acercó nuevamente al grupo para plantearles el proyecto, y la manera en la que llevarían a cabo las actividades.

La señora Esperanza López Vázquez, conocida como doña Esperancita, es líder del grupo de mujeres de Cruz del Rosario. Ella fue una de las primeras que acepto el compromiso y la participación en las actividades con el CDC.

Doña Esperancita recuerda que el proyecto en el que está actualmente incluye talleres de cultivo de hortalizas, de aves de corral, y que además recibirá el acompañamiento del equipo de CDC. Ella mencionó que el apoyo de su esposo y sus hijos es importante, porque también le ayudan en sus actividades.

Texto y fotografías de Joyce Ivett Jiménez Cabrera